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しょうがは頼もしい!Chimes(チャイムズ)のジンジャーキャンディー美味しい♪


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突然ですが、しょうがが好きです。

特に冬はしょうがを良く取ります。^^  

最近購入したChimes(チャイムズ)のジンジャーキャンディー。

はじめはこのおしゃれな缶に惹かれて購入したのですが、美味しい!

ハイチュウの様なソフトキャンディで、

ピーナッツバターの甘さに後に、

スパイシーな生姜の刺激がくせになります♪

インドネシア生まれのニューヨーク育ちだそう。

他にも味があって、缶も可愛いのでまた買いに行こうと思います♪




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そして、またまたしょうが。

Tierra(ティエラ) オーガニックジンジャービアー 250ml

甘味料・着色料・香料・保存料を一切使用せずに作った、身体に優しい微炭酸飲料だそう。

香料ではなく、生の有機ジンジャーを使っているのでスパイシーで爽やかな風味。

これ、ビールかと思ったらソフトドリンクでした。笑




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ユウキ オーガニックジンジャービアー 250ml







しょうがは殺菌作用もあるし、身体を温めてくれるし心強い食材。

料理に使っても美味しい。

しかも、しょうが紅茶は風邪やインフルエンザなどの感染症を防いでくれます。

そして生しょうがに多く含まれるジンゲロールは

その殺菌作用によって歯周病や食中毒の予防にもなるそうです!

和食には特にしょうがを良く使うので、

生姜のストック必須です。^^

そういえは最近久しぶりに料理本を買いました。

これが私的にとっても参考になりました。




20160203092143400.jpeg




お馴染みの調味料で、簡単においしく出来る。

いつもだいたい立ち読みで終わってしまうのですが

これは買って良かったです。

味付けもすごく好みでした♪




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忙しいときの 楽うま和食―プロに教わる和食教室で「すぐ作れて、おいしい! 」と大評判! (主婦の友実用No.1シリーズ)







黒酢がなかったのでバルサミコをつかったけど、

黒酢みその鶏肉炒め、美味しかった〜




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バルサミコも好き。

簡単に作れると、料理が楽しくなりますね。^^





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